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Lançamento previsto para 31/05.

O mar beijando a areia
O céu e a lua cheia
Que cai no mar
Que abraça a areia
Que mostra o céu
E a lua cheia
Que prateia os cabelos do meu bem
Que olha o mar beijando a areia
E uma estrelinha solta no céu
Que cai no mar
Que abraça a areia
Que mostra o céu e a lua cheia
um beijo meu

A ideia e simples: junte um cardápio exótico (= diferente do seu dia-a-dia), acrescente um ambiente que forme um belo cenário e acrescente música de boa qualidade. A iluminação também pode ter toques especiais, para garantir uma experiencia ricamente ilustrada para todos os sentidos.

]]> http://viverzen.com/riodejaneiro/jantares-tematicos/feed/ 0 http://viverzen.com/riodejaneiro/cestas-cafe-da-manha/ http://viverzen.com/riodejaneiro/cestas-cafe-da-manha/#comments Wed, 13 Apr 2011 22:54:49 +0000 admin http://viverzen.com/riodejaneiro/?p=1365 Já pensou em acordar alguém, naquele dia especial de muita preguiça, com um café da manhã delicioso?
Agora ficou mais fácil fazer isso, com bom gosto, sabor e ainda, muita saúde.

A Viver Zen oferece cestas de café da manhã criadas com muita personalidade. Nossas cestas de café da manhã são especialmente elaboradas para presentear pessoas que sabem o que é bom e que têm um paladar exigente. Pessoas que, como você curtem momentos zen.

Cestas de Café da Manhã Orgânico

Cestas de café da manhã preparadas sob medida com produtos exclusivamente orgânicos. Todas as cestas podem ser customizadas para atender as necessidades de dietas especiais (diabéticos e celíacos) e para quem não abre mão de produtos orgânicos de qualidade. À partir de R$149,00.

Cestas de Café da Manhã para Diabéticos

Cestas de café da manhã personalizadas para diabéticos. Selecionamos produtos de qualidade, saborosos e apropriados para dietas especiais de adultos e crianças. Consulte-nos. À partir de R$149,00.

Disponível para entrega no Rio de Janeiro (Centro e Zona Sul).

Origens do Bonsai

A arte do bonsai surgiu na China e foi desenvolvida no Oriente, onde é considerada uma expressão da harmonia entre o céu e a terra, o homem e a natureza. Fundamentos espirituais do Bonsai encontram-se na filosofia de vida oriental, fundada no Taoísmo. Cultivar um bonsai requer muito cuidado e atenção, mas como recompensa traz tranqüilidade para a mente, a sensação de estar conectado com a natureza e ainda, realização interior.  Através dele, seu cuidador revive o ritmo das estações, e nutre dentro de si o poder da criatividade que define como ele molda suas árvores.

O “pun-sai” (nome do Bonsai na China), começou  a ser cultivado por monges budistas e taoístas, como uma forma de trazer os elementos e mistérios das florestas, caminhos que percorriam, para o templo. O cultivo das pequenas árvores exigia concentração e colaborava para a prática da meditação. Há inúmeros mitos e lendas em torno do bonsai chinês, com formas trabalhadas para representar paisagens e imagens que remetem a dragões de fogo, aves e serpentes.

Os mestres chineses de hoje fazem uma distinção entre “pun-sai”e “pun-ching”. A palavra “pun-sai” significa uma árvore plantada em um recipiente sem qualquer paisagem, enquanto “pun-ching”, significa uma árvore que está plantada em um recipiente ou em uma bandeja com traços paisagísticos. A palavra “pen-jing” representa ambas as formas de bonsai.

A arte do “pun-ching” data do período da dinastia Han, cerca de 206 aC a 220 dC, quando os artistas paisagistas chineses começaram a projetar versões em miniatura dos já famosos jardins de pedra artificial. Segundo a lenda, Jiang Shui era dotada de um poder mágico de criar paisagens com rochas, montanhas, árvores, rios, casas, pessoas e animais em um pequeno prato completo.

As datas exatas do aparecimento do Bonsai e suas origens podem ser  discutíveis, mas diversas referências podem ser encontradas na literatura e nas pinturas orientais.

A primeira referência literaria ao “pun-sai” data da dinastia Ch’in (221-206 aC ):  Ton Guen-ming, um famoso poeta e funcionário de alto escalão, que, tendo cansado de assuntos de Estado, retirou-se para o campo, onde começou a cultivar crisântemos em vasos. Isso poderia ter sido o início do plantio voltado para a miniaturização de árvores. Só 200 anos mais tarde, em pinturas do período do T ‘ang encontramos pinheiros, ciprestes, árvores de ameixa, e bambus, crescendo em pratos.

Durante a dinastia Ch’ing (1644-1911 dC),  “pun-ching” e “pun-sai” tornaram-se hobbies, não só da aristocracia, mas de todos os estratos da sociedade na China. Ainda hoje, o bonsai é um hobby difundido em comunidades chinesas no mundo todo.

O Bonsai e os Japoneses

Com a expansão do Zen Budismo para o Japão, provavelmente entre os entre os séculos X e XI, a arte do Bonsai chega aos templos japoneses no período Kamakura (1185 – 1333),  e posteriormente conquista a aristocracia.  Durante a dinastia Yuan (AD 1280-1368) os ministros do governo japonês e mercadores traziam bonsai para casa como presente da China. Por volta de 1644, Chu Shun-sui, um funcionário do governo chinês fugiu do governo dos manchus para o Japão, levando consigo sua coleção de literatura bonsai. Por volta desta época o Japão estava começando a estabelecer sua própria forma de cultivo de bonsai, mas foi seu conhecimento especializado que contribuiu decisivamente para a disseminação do bonsai no Japão como uma forma de arte altamente refinada.

O Bonsai conquista o Ocidente

O Japão apresenta o Bonsai na Feira Mundial de 1878, em Paris e, posteriormente, em Londres, em 1909. Deste então o Bonsai conquistou apreciadores, colecionadores e hobbystas no mundo todo.

Mitos

Algumas pessoas consideram o Bonsai uma atividade cruel, onde as plantas são “torturadas” para que possam atingir uma determinada forma e para manter seu tamanho. As técnicas de Bonsai não são mais cruéis do que qualquer outra atividade de horticultura. De fato, as práticas associadas ao cultivo do Bonsai são as mesmas utilizadas na horticultura tradicional, como a poda, enxertos, irrigação, iluminação, fertilização e o envasamento. De fato, dado um suprimento adequado de água, ar, luz e nutrientes, um bonsai com manutenção adequada deve sobreviver a uma árvore de tamanho total da mesma espécie. Alguns Bonsais sobrevivem por mais de 100 anos, passados de geração a geração.

É também crença comum de que bonsai são apenas alguns centímetros de altura. Isso não é verdade. A maioria dos bonsais tem tamanhos que vão de 25 centímetros a até 1 metro de altura.

Beneficios do cultivo do Bonsai

• Concentração
• Equilíbrio
• Energia positiva no lar
• Desenvolvimento interior

Conheça esta arte e desfrute do cultivo do Bonsai!

Esse é o tipo de pessoa que vai adorar receber uma cesta com produtos finos – seja para um Happy Hour com espumante ou uma degustação de vinhos ou massas.

Produzimos cestas de alimentos e bebidas com um toque de personalidade. A personalidade de quem recebe o presente, é claro.

Vamos preparar esta surpresa juntos? Você nos conta sobre o presenteado, diz o seu orçamento e o resto nós podemos resolver para você, da seleção dos produtos à embalagem e entrega.

As feiras de produtos orgânicos vem conquistando espaço no Rio de Janeiro, assim como em outras cidades do Brasil. Charmosas, as feiras convidam as pessoas a conhecerem novos alimentos, in natura ou processados, que contribuem  para nutrir o corpo e, como pesquisas indicam, para desenvolver e manter a mente.

Mas além dos benefícios físicos, ir as compras nas feiras de orgânicos é um programa divertido para pessoas de todas as idades, onde encontra-se frutas, legumes e vegetais frescos, de dar água na boca. Delicie-se com biscoitinhos naturais, descubra novos ingredientes e troque novas receitas. Algumas feiras trazem cosméticos orgânicos e produtos sustentáveis.

Produtos Orgânicos, Gourmet  e Sustentáveis

• Produtos in natura: Verduras, legumes, frutas, ovos.
• Produtos Processados:  Arroz integral, aveia em flocos, farinha de trigo integral, gérmem de trigo, macarrões com trigo integral, granolas, açúcar mascavo, queijos, iogurtes, laticínios e grãos.
• Temperos: Sal marinho, sal com ervas, azeite e vinagre com ervas,  molho e massa de tomate, Herbes de Provence.
• Outros: Chás diversos, geléias, sucos, café, pães, biscoitos, massas, etc.

Programação semanal das feiras orgânicas do Rio de Janeiro

Feira de Botafogo
Sábados
Praça Joia Valansi – Rua Muniz Barreto

Cobal do Humaitá
Diariamente
Box da ABIO (81,82)- Rua Voluntários da Pátria, 448

Feira da Glória
Aos sábados pela manhã
Praça do Russel – Flamengo

Feira do Flamengo
Terças-feiras
Praça José de Alencar, esquina das ruas Marquês de Abrantes e São Salvador

Feira Orgânica no Itanhangá
Domingos a partir das 8h
Estrada da Barra da Tijuca nº 1990 – Barra da Tijuca

Feira na Coonatura Congregação Judaica Brasileira
Terças-feiras
Rua Professor Millward 65, Barrinha -  Barra da Tijuca

Feira do Leblon
Quintas-feiras, das 8h às 14h
Praça Antero de Quental

Feira  da Agrinatura Mundo Verde
Segundas-feiras e sábados
Avenida Ataulfo de Paiva, 375, Lojas A, B e C – Leblon

Feira em Ipanema
Terças-feiras, das 8h às 14h
Praça Nossa Senhora da Paz

Feira  da Agrinatura Mundo Verde
5as. feiras – Ipanema
Rua Visconde de Pirajá, 443, Loja C, Ipanema

Feira  de Campo Grande
Sábados das 8h as 13h
Atrás do estacionamento do West Shopping

Feira do Catete
Quintas-feiras
Praça do Poeta, na Rua do Catete, esquina com a Silveira Martins

Bairro Peixoto
Sábados, das 8h às 14h
Praça Edmundo Bittencourt

Jardim Botânico
Sábados, das 8h às 14h
Praça da Igreja São José da Lagoa

Feira Orgânica no Armazém Colonial
Sábados, à partir das 9h
Rua Pacheco Leão 320, Loja D – Jardim Botânico

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